洋葱鸡蛋火腿肠,该怎么弄晚饭吃呢?
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发布时间：2022-04-27 04:27
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时间：2022-06-26 04:53
洋葱鸡蛋火腿肠也是属于日常生活中会比较常见的一些食材，而且在洋葱的话它的用途也是会非常的丰富，可以当作一些原材料，然后进行一些菜品的制作或者适当做调味品，然后来进行调味，提味的效果的话也非常的好。而鸡蛋的话他的可感也是很冷，蛋白质含量也很丰富。那洋葱鸡蛋火腿肠的做法是什么呢？这几种食材进行加工制作的话，一般是可以进行编炒呀或者是一些其他的制作方法也都是会比较的好一点。下面一起来了解一下具体的相关信息吧！
洋葱火腿炒蛋
原材料：生鸡蛋4个、洋葱1个(150克上下)、香肠80克、盐半汤匙、生抽、芝麻油各适当，白胡椒粉少量。
做法
1、把生鸡蛋磕在一海碗里，添加盐和少量白胡椒粉打匀；把洋葱削皮、清洗，切割成粒；将香肠冲干净，切成细丝或末备用。
2、炒菜锅里放小量油，烧开后，下圆葱粒炒一会儿，铲出；放凉后和香肠一起倒进鸡蛋液中，翻拌。
3、把溶液分为二分，每一份用2汤勺油炒过上盘，倒进适当生抽、芝麻油就可以。炒鸡蛋时，留意油要热；若要香肠香一点，可与圆葱粒一起先炒。
用材：洋葱约40克，香肠一条(重40克),小麦面粉100克，生鸡蛋2个，水40ml。
洋葱香肠煎饼果子
作法：
1.洋葱与香肠均剁碎成末，生鸡蛋打撒成鸡蛋液。
2.将面粉筛入鸡蛋液中，用筷子将其拌和成偏硬的黏稠。
3.再添加约40ml水，一边放水一边拌和，将其拌和成匀称的面浆(用汤勺舀起面浆向下倒，面浆呈一条连续的线时为宜)。
4.放进洋葱与香肠末，添加适量的盐，搅拌均匀。
5.炒菜锅内加点油，倒进拌和好的面浆，用汤勺将面欺骗整平，盖上盖子，小火煎黄一面后翻过来，最终煎至两金子黄正中间烂熟后取下切片就可以。
洋葱鸡蛋火腿汤
原材料： 香肠3片、洋葱1个、鸡蛋2个
调味品 ：食用油、蒜泥、味精、盐、黑胡椒各适当。
1.香肠切寸段；圆葱清洗，切小傅。
2.锅置火上，下油烧开，放入香肠和鸡蛋煎至酥香，捞出，运用余油进行爆香蒜泥，续下洋葱炒香后添加烧开，改文火，盖上再煮7～8分钟，放进味精、盐、黑胡椒和香肠就可以。
小提示 买回来的洋葱晾晒，放到清凉、干燥、自然通风的地区，能储藏很长期。如用包装袋包起来或放进电冰箱，反倒非常容易闷软、霉变、出芽。
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时间：2022-06-26 04:54
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时间：2022-06-26 04:54
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时间：2022-06-26 04:55
