菠菜面饼的做法 菠菜面饼怎么做
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发布时间：2022-04-27 04:32
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热心网友
时间：2022-06-26 06:46
菜谱简介 天愈来愈冷，愿意出去买早点的勤快银似乎越来越少了，更多是呆在家里自己捣鼓点吃的。菠菜面饼应运而生。家里只要储备好面粉、鸡蛋和一些时令菜蔬如菠菜，即使睡得再晚也不怕会饿着肚子。
材料
菠菜二三根，鸡蛋一个，面粉（1人量）六七勺，油，水，盐
做法
1.面粉兑上水用搅蛋器打成面粉糊，把鸡蛋打散在面粉糊里，撒上适量盐，继续搅打成鸡蛋面糊。
2.菠菜洗净去根焯水(动作迅速，水中滴几滴食用油)，略为挤去水分后切成小段，和鸡蛋面糊里一起搅拌匀。平底锅刷层油，把面糊铺摊在上面，用小火慢煎至两面金黄，内层熟透即可。
小诀窍
菠菜里含有大量草酸，做之前最好先焯水去除部分草酸。
热心网友
时间：2022-06-26 06:46
食材：菠菜 (300g)，玉米粉 (50g)，小麦粉 (50g)，鸡蛋 (2个)
做法：
菠菜洗净，控去水分，切细末儿。
打入两个鸡蛋，蛋液和菠菜充分搅拌，放适量胡椒粉和盐，搅拌均匀。
加入玉米粉，加入小麦粉，搅拌均匀。
电饼铛内刷少许植物油，烧热后，倒入搅拌均匀的菜面糊。
加盖，两分钟后翻过来，烙另一面。切开即可食用。
热心网友
时间：2022-06-26 06:46
菠菜二三根，鸡蛋一个，面粉（1人量）六七勺，油，水，盐
做法
1.面粉兑上水用搅蛋器打成面粉糊，把鸡蛋打散在面粉糊里，撒上适量盐，继续搅打成鸡蛋面糊。
2.菠菜洗净去根焯水(动作迅速，水中滴几滴食用油)，略为挤去水分后切成小段，和鸡蛋面糊里一起搅拌匀。平底锅刷层油，把面糊铺摊在上面，用小火慢煎至两面金黄，内层熟透即可。
