发布网友 发布时间:2022-04-27 04:12
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热心网友 时间:2022-06-26 00:42
用料
大头菜 半棵
虾仁 适量
花椒大料干辣椒 适量
麻油 少许
醋 少许
盐 少许
鸡精 少许
火爆虾仁大头菜的做法
大头菜切块洗净控干水份,虾仁洗净控干水份。
锅中少许油加热,放入花椒大料干辣爆香,倒入大头菜大火翻炒,大头菜稍变色后放入虾仁继续翻炒,炒至大头菜略软,虾仁变红时,加盐、淋入少许麻油和醋翻炒,最后撒一点鸡精。
关火,出锅。