爆炒猪腰子的做法步骤图,爆炒猪腰子怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-27 04:11
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热心网友
时间：2022-06-26 00:13
爆炒猪腰子的做法
将猪腰洗净，对半切开，把里头的白色部分全切掉，扔掉；
在把猪腰子的表面先横着拿刀划，再竖着划，最后切成自己想要的长短，别切太大，腰花的形状就出来啦！
大葱切段，洋葱就一条一条的，辣椒三角类型的都行（反正就随意发挥）
盐、酱油、淀粉 腌制，最好是提前腌制，（比如你晚上吃，中午或早晨就给腌制了）
炒腰子前拿过滤的东西把腌制腰花里的水全沥干（因为里面有血水），放另一个干净的碗再拿一点（切记是一点）淀粉抓一下
锅里放油，烧热，把腰花放进去，变色就捞出，一定不能太长时间！！！（我这淀粉放多了）
把油倒了，重新放干净的油
把洋葱，大葱，青椒进去炒，酱油，蚝油（这里我没放盐，咸淡你们尝尝在考虑放不放）炒会在把猪腰子倒下去，翻滚两下就出锅了！
出锅啦。超嫩超好吃
