吃山药可以养胃吗?

发布网友发布时间：2022-04-27 04:12

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热心网友时间：2022-06-26 00:39

葵花胃康灵提醒您：山药是药食同源的好食材，早在《神农本草经》中就有记载：“山药补中益气，长肌肉，久服耳聪目明，轻身不饥延年。” 山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的老年人食用。此外，患有糖尿病、高血脂的老年人也适合多吃山药。切开山药，能拉出黏黏的细丝，这正是它特有的黏蛋白。这种物质能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的功效。除了普通的红烧、蒸、煮、拔丝外，这里特别推荐两道“山药养胃餐”。第一道是果汁山药泥，不但吃起来爽口、香甜，在汲取山药营养的同时，还补充了大量维生素和矿物质。先将鲜山药去皮、洗净，上锅蒸或煮熟，然后捣成泥，放在一边备用；选择自己喜欢的水果，如苹果、香蕉等，把它们洗净，切块，放入搅拌机打成果泥；最后，把山药泥和果泥混合在一起就可以吃了。这道果汁山药泥作为老年人下午的加餐，再适合不过了。第二道是用山药炖的滋补汤，如山药排骨汤、山药鱼汤等，这是老年人午餐或晚餐餐桌上不能缺少的营养汤品。先将山药削皮、洗净，切成2厘米见方的小块；还可以配些胡萝卜，也切成同样大小的块；排骨先在沸水中滚烫，捞出洗净；排骨、胡萝卜先下锅，加水至盖过材料，以武火煮开后转文火慢炖15分钟；加入山药转大火煮沸，再转小火继续煮10分钟；最后，加少许食盐调味即可。葵花药业特别提醒：中医认为，山药为收涩之品，因此有便秘以及大便干结的老年人不宜多吃。

热心网友时间：2022-06-26 00:39

可以的，日常养胃最好的就是喝稀健丁香茶，丁香茶是暖胃养胃的好手，丁香暖脾胃而行气滞，尤善降逆，故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功.目前市面上比较好的就是稀健丁香茶

热心网友时间：2022-06-26 00:40

吃山药对胃有好处。