粘面粉是什么磨成的?是大米还是江米?非常感谢!

发布网友发布时间：2022-04-27 04:06

共2个回答

热心网友时间：2022-06-25 22:42

江米和大米外形一样。江米又称糯米。
未煮熟时，江米是乳白不透明，大米是半透明的
。
煮熟后，江米是很黏的，而大米是松软的。

热心网友时间：2022-06-25 22:42

粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种。
，有着糯米粉不可代替的作用。

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