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粘面粉是什么磨成的?是大米还是江米?非常感谢!

发布网友 发布时间:2022-04-27 04:06

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-25 22:42

江米和大米外形一样。江米又称糯米。
未煮熟时,江米是乳白不透明,大米是半透明的

煮熟后,江米是很黏的,而大米是松软的。

热心网友 时间:2022-06-25 22:42

粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种。
,有着糯米粉不可代替的作用。
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