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大闸蟹蒸和煮,哪个很好吃啊
发布网友
发布时间:2022-04-27 04:24
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个回答
热心网友
时间:2022-06-26 04:01
螃蟹味道鲜美,人们大都喜欢,应该是蒸出来的那一种。
一般被普遍认为,螃蟹是含菌量较高的食物,而蒸气的高温又是杀菌的良好手段,再则用蒸能够保证螃蟹的营养不流失,真正能做到两全其美。
热心网友
时间:2022-06-26 04:01
蒸的保持了蟹肉的鲜美肥嫩!煮的话 可能会影响口感!
热心网友
时间:2022-06-26 04:02
蒸,比较鲜甜,比较会吃出海鲜的味道。
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