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大闸蟹蒸和煮,哪个很好吃啊

发布网友 发布时间:2022-04-27 04:24

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-26 04:01

螃蟹味道鲜美,人们大都喜欢,应该是蒸出来的那一种。

一般被普遍认为,螃蟹是含菌量较高的食物,而蒸气的高温又是杀菌的良好手段,再则用蒸能够保证螃蟹的营养不流失,真正能做到两全其美。

热心网友 时间:2022-06-26 04:01

蒸的保持了蟹肉的鲜美肥嫩!煮的话 可能会影响口感!

热心网友 时间:2022-06-26 04:02

蒸,比较鲜甜,比较会吃出海鲜的味道。
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