萝卜鲫鱼汤怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-27 04:20
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热心网友
时间:2022-06-26 03:03
主料2人份
鲫鱼1条
白萝卜1小段
辅料
老姜4片
小葱1把
植物油2汤匙
盐1茶匙
大蒜2个
萝卜鲫鱼汤步骤1
买回来的鲫鱼清洗干净后,背上划几刀
步骤2
放入葱姜蒜,盐进行腌制,大约20分钟
步骤3
白萝卜去皮切丝备用
步骤4
锅里少放油,放入腌好的鲫鱼
步骤5
两面都煎成金*
步骤6
加入开水,没过鱼
步骤7
小葱打结放入,再放点姜
步骤8
小火炖20分钟后放入萝卜丝,盐继续煮10分钟左右
步骤9
出锅了,小火煮的越久汤的颜色越白哦
烹饪技巧
小火慢炖