家庭小蛋糕怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-27 04:08
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热心网友
时间：2022-06-25 23:26
鸡蛋2个相克食物
蛋糕粉2小包
橄榄油半匙
家庭小蛋糕的做法
1.将两个鸡蛋打发，越细越好。
2.将蛋糕粉两包逐步倒进已打发的鸡蛋液里，并顺一个方向搅拌均匀，进到没有生粉颗粒为止。
3.然后倒入半匙橄榄油再次搅均。
4.将搅好的蛋糕液倒入自己喜欢的模具内，根据自己的口味，可以在蛋糕液里放入适量的葡萄干或干果碎。然后入烤箱170度15-20分钟即可。
5.出炉。香气诱人！我的模具浅且单一，如果你自己有漂亮的模具，就可以在家做出任何自己喜欢的蛋糕啦。。
用手机看这道菜做法
小贴士
蛋糕粉一般超市都有销售，还有巧克力口味的。在空闲时间，自己动手做一些简单的甜点，真的是一种幸福的享受！
热心网友
时间：2022-06-25 23:26
2. 鸡蛋打入碗中，加入一量杯的细砂糖
3. 把鸡蛋和糖充分搅拌混合均匀
4. 将加热过的黄油倒入（家里没有我用了色拉油代替，要现场加热，提前加热用的时候就凉了）将黄油和蛋液搅拌混合均匀
5. 将面粉过筛均匀筛入，发酵粉也过筛筛入（有泡打粉更好）
6. 充分搅拌均匀直到面糊变的光滑没有颗粒物，放入冰箱冷藏一小时
7. 从冰箱取出面糊。这时候面糊已经凝固。在室温下放置片刻，待面糊重新恢复到可流动的状态时，把面糊装入裱花袋，（我用了保鲜袋代替剪一个小口），将面糊挤在烤盘上，挤之前现在烤盘上刷一层油。烤箱150度，上下火，中下位置，先预热5分钟再放入烤制5分钟
8. 其实这个面糊更适合烤蛋糕，我把剩下面糊倒入铁杯中，一样到之前刷层油，倒入后放入烤箱，（因为之前已经考了一盘所以不用预热），上下火，180度，6-8分钟
9. 有模具最好，可以做玛德林蛋糕小贝壳蛋糕等等只需在模具上刷层油，将面糊倒入模具九成满，入烤箱180度上下火，中下位置或中间位置，烤8-10分钟（考前记得先预热5分钟），超级简单小蛋糕，自己做吃的也放心做出来也满满的成就感，哈哈
热心网友
时间：2022-06-25 23:26
热心网友
时间：2022-06-25 23:27
