"上网查找\"肯德基”在中国成功实例。具体查找“肯德基”营销业绩(销售金额、利润额、销售网点);市_百度问一问

发布网友 发布时间：2022-04-27 04:16

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热心网友 时间：2023-10-02 01:19

摘要1、肯德基很好地做到了本土化,将全球化与本土化恰到好处地结合在一起。2、肯德基的餐厅选址至今未出现任何闪失;肯德基使用一套完整的,经过实际操作、验证的餐厅运营管理系统,以维持高质量的服务。3、肯德基拥有一套完善的危机管理系统,这样在面对困难时就能够快速、正确地进行处理。咨询记录 · 回答于2021-06-29"上网查找\"肯德基”在中国成功实例。具体查找“肯德基”营销业绩(销售金额、利润额、销售网点);市场占有率、经营特色(市场竞争能力);消费者认可、偏好等等。说明“肯德基\"为什么成功。它树立了什么营销观念;如何\确定目标市场营销战略;如何制定有效地营销组合(产品、价格、渠道、促销”营销"1、肯德基很好地做到了本土化,将全球化与本土化恰到好处地结合在一起。2、肯德基的餐厅选址至今未出现任何闪失;肯德基使用一套完整的,经过实际操作、验证的餐厅运营管理系统,以维持高质量的服务。3、肯德基拥有一套完善的危机管理系统,这样在面对困难时就能够快速、正确地进行处理。KFC的经营的理念是“为客疯狂”意思也就是，一些行动的源动力是顾客。以求顾客到任何一家KFC餐厅用餐的时候都能以一个美好的心情离开——“顾客就是原因” 这是KFC经营成功的最根本所在。。其它的那些人口因素，人文因素其实都算是商业因素。。不算是肯德基的经营文化。。肯德基的初衷是让每个员工开心的工作上班，并把这种开心愉快的心情传递给每个顾客。让每个顾客无论是怀着怎样的心情来到肯德基餐厅用餐，最后都是以愉快满意的心情离开餐厅的。。没有了？（一）实施本土化战略肯德基通过多年的探索，有效地运用本土化战略克服了在中国遇到的经济、管理和*等多方面的障碍，避免了水土不服和文化差异，确立了以满足中国消费者需求为核心的营销战略。1、人才本土化着力培养、提拔和使用本地人才，充分发挥其熟悉*环境和市场特点的优势。目前已经在中国16个市场中任用了8个来自*本土的总经理。其中直接负责餐厅营运的高级管理人员如“营运经理”、“区经理”和“餐厅经理”，全部本土化。2、产品本土化。有效排除炸鸡产品在中国市场的适应性障碍，以需求为导向，不断推陈出新，提高当地消费者的满意度。“老北京鸡肉卷”、“四季鲜蔬”、“烤翅”、“芙蓉鲜蔬汤”等就是专门针对中国消费者口味推出的新品。3、供应商本土化。有480多家国内供应商承担着肯德基至少百分之九十五的原材料供应任务。2003年采购的76，000吨鸡肉原料全部产自中国。4、健康理念本土化。将中国的均衡膳食健康理念运用到产品的开发上，消除人们对快餐食品的健康疑虑。不仅在烹制上突破油炸，推出“烤”、“煮”、“凉拌”等制法，而且还改进产品营养成份，推出了16种不同的植物类产品及多种中式新产品。5、企业形象本土化。坚持友善*、友善民众、关爱社会的战略，努力塑造中国公众接受和喜爱的企业形象。积极参与中国的希望工程和建立曙光助学基金等多项公益活动，向人们传达关爱社会的企业文化。目前中国肯德基累计捐款已经超过6000万元。（二）推行标准化体系肯德基管理体系划分科学，标准化体系保障可靠。使得肯德基的食品品质和服务质量被我国消费者广泛熟知，成为“顾客最常惠顾的”知名品牌。1、食品品质标准化。重点控制三个环节：一是原材料质量关。从质量、技术、财务、可靠性、沟通五个方面对供应商进行星级评估并实行末位淘汰，坚持进货索证，从源头上控制产品质量。二是工艺规格关。所有产品均有规范和数字化的操作生产程序。如“吮指原味鸡”在炸制前的裹粉动作要按照“七、十、七”操作法严格执行等。三是产品保质期。如炸鸡出锅后1.5小时内销不出去，就必须废弃；汉堡的保质期为15分钟；炸薯条的保质期只有8分钟。2、服务质量标准化。强调服务是产品质量的延伸，时刻注意让顾客感受到服务员的热情礼貌和周到服务以及充分体验被肯德基尊重的感觉。把是否具有微笑服务意识当作录用员工的重要考核内容，并对新员工进行近200个工作小时的培训，确保确保了连锁发展，更确保了品牌不受损害。加盟店的成功与否，取决于肯德基对加盟者的悉心培训：加盟者先被要求参加为期13周内容广泛的培训项目，通过培训将掌握经营一家肯德基餐厅所需要的能力。加盟商接手餐厅后，还要安排长期的餐厅管理实习。该说，肯德基作为一个国际品牌，在中国市场进行“不从零开始”的特许经营，是现在但更是未来肯德基在中国发展的最佳方式。不过，肯德基现阶段对在中国发展连锁既积极又谨慎，在现有1100家连锁店中，绝大多数为直营店，只有少数几十家为加盟店，且目前只在中小城市试行。（四）建设企业文化肯德基注重利用企业文化统一公司的经营理念，不断增强企业的团队聚合力。1、餐厅经理第一。把餐厅经理看作是公司的财富、发展的关键，只有一线的餐厅经理都形成了高素质的‘连锁’，整个肯德基才能实现真正意义上的核心‘连锁’。该公司有针对性的辅导、训练餐厅经理不断掌握技能和经验，每年举办餐厅经理年会，提供交流平台，使经理们感受到公司的高度重视，进一步激发了高度的责任心和使命感。2、群策群力、团队合作。每年举办“HowWeWorkTogether（群策群力）”巡回宣讲活动，由高层管理人如何确定目标市场营销战略　采用企业战略分析法来分析企业的优势及劣势, 最终预测未来可能出现的机遇和威胁。1. 优势首先, 在产品方面, 肯德基产品采取国际化与本土化结合的方式, 消费者可以在肯德基的菜单上找到传统的中餐, 比如:米饭、油条。而传统西式产品也一直保持高质量的品质。其次, 在服务方面, 顾客到肯德基餐厅可享受到微笑服务和快速服务。点餐人员需要提供快速准确的服务, 以保证客人排队时间不能超过5分钟, 而保洁人员必须在客户离桌2分钟内清理完毕。最后, 肯德基是全球知名品牌, 也是我国第一大快餐连锁品牌。在我国拥有很高的品牌知名度。同时, 由于具有强大的经济实力, 其市场推广能力也很强。肯德基独特的特许模式, 在保障了投资者的利益的同时, 也使我国市场的肯德基连锁店得到稳定飞速的发展。2. 劣势首先, 价格偏高。普通消费者在肯德基吃一顿午餐需要消费30~40元人民币, 相当于普通劳动者半天的工资。因此, 对我国市场而言, 肯德基产品的价格处于偏高水平。其次, 采取跟进策略, 与麦当劳相互掣肘。肯德基和麦当劳经常在同一个地方出现, 这是因为肯德基在选址上采取的是跟进策略。跟进策略可以节省大量的时间和精力成本。但由于两家店距离太近, 非忠诚客户经常处于选择状态, 不利于肯德基培养忠诚客户。3. 机遇我国经济和社会都有了长足发展, 生活水平的提高使人们对生活质量有了要求, 西式快餐异于中式快餐, 在质量和服务水平上更胜一筹, 而饮食消费是人们必不可少的生理需求, 其消费市场潜力巨大。4. 威胁中式快餐进入壁垒相对较低, 而且投资少, 一般十几万元即可运营一家快餐店, 或者加盟一家连锁店。所以, 我国市场上有众多的快餐企业, 这些小而精的中式快餐店分布灵活, 占据了相当的市场份额。三、肯德基竞争战略选择1. 扩大市场占有率肯德基作为全球知名品牌百胜旗下的快餐品牌, 一直以来在我国市场具有良好的形象和较强的实力, 希望与其合作的加盟者很多。肯德基特有的“不从零开始经营”的特许模式, 将已经开始盈利的连锁店转让给投资者, 并对投资者进行一系列的培训, 坚定了投资者的信心, 具备了大力发展连锁店开拓市场的有利条件。2. 降低生产成本在我国实施原材料供应商本土化策略, 通过STAR体系在本地选择合格如何制订有效的营销组合肯德基的市场营销组合摘要：肯德基作为世界最大的炸鸡快餐连锁企业，在中国也是广为人知。自从1987年进入中国市场以来，一直以平均每年50%的速度保持着高速增长，目前他的规模已经覆盖了中国除*以外的各省市，营业收入和利润占据餐饮行业首位。本文主要介绍了肯德基的市场营销的现状，并对其市场营销组合的战略进行了简要的分析。关键词：肯德基，市场营销现状，市场营销组合战略一、肯德基简介肯德基是来由美国的哈兰山德士于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建，全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团拥有该品牌。肯德基主要出售炸鸡，汉堡，薯条，汽水等西式快餐食品。肯德基的经营理念是不断推出新的产品，或将以往销售产品重新包装，针对人们尝鲜的心态，从而获得利润。肯德基目前在中国市场已有4000 家餐厅，由此成为中国规模最大，发展速度最快的快餐企业。二、对肯德基营销现状的分析片德集自进入中国快餐行业以米，一直努力塑造快餐时尚的形象，并且以生活如此多娇，有了肯德基，生活好滋味的口号切合消费者在时尚，美妙亨受上所追求的利益。这样的口号在一定程度上吸引了大批消费者的关注，并在消费者心中建立了“吃肯德基快餐就是时尚”的一种观念。除此之外，肯德基立足于中国本土，并实行快餐本土化策略，以中国消费者的口味和消费习惯米进行肯德基产品的研究与开发。m从肯德基的发展情况来看，肯德基本土化策略是非常成功的，这让成下上万的消费者爱上了肯德基，甚全成为肯德基的忠实粉丝，但是在肯德基的快速发展过程中，也涌现出一些问题，如食品安全问题和速成鸡事件，在众多人心中，肯德基是一种油炸食品，其脂肪高，热量高，是属于一种不健康的食品，面对这样的问题，肯德基要想继续‘，就必须要研究开发出真正营养美味的食品，从根本消除消费者的疑虑。对此，肯德基也创造性的提出口味独特，营销均衡的理念，让越来越多的人产品份能享受到营养均衡且美味的快餐食品。企业三、肯德基的市场营销组合竞争对美国著名营销学家尤金·麦卡锡把市场营销组合概括为四个基本变量：产品企（proct)、定价（price)、分销（place)、促销（promotion),简称 4P.所谓年终必省市场营销组合，就是企业为了满足目标市场的需求，综合运用各种可控的市场营版销因素和手段，其它餐饮业可不可借鉴肯德基的成功 说明理由已经很多都已经借鉴了，比如华莱士，德克士，很多这样的成功的餐饮行业都在借鉴，其它餐饮业可以借鉴肯德基的哪些成功经营方法让顾客开心，比如在饭店让顾客开心来开心走，不吃饭也可以坐着休息一天等等，开心服务等等，环境要保持干净，最重要的是环境，和服务态度让客户满意实训三营销环境分析(内外环境分析)实训目的:通过本次实训，加深对营销环境分析的了解。以每位同学为单位开展调查，形成报告。实训材料:学院有几位毕业生打算自主创业，欲在学院附近开办一个文印店，请你帮助评价分析文印店经营环境，以及应采取的相应策略。实训组织:每位学生为一-组，进行调查。实训方法:从影响文印店的宏观环境、微观环境的主要因素入手进行分析，根据校园周边环境情况进行经营环境评价分析。实训要求:应用所学理论方法，对该文印店进行经营环境评价分析，并用SWOT分析方法，对环境威胁和机会进行分析描述并提出消除环境成胁应采取亲，看到了