买来的瓶装番茄酱一定要放进冰箱吗?

发布网友发布时间：2022-04-27 05:50

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热心网友时间：2022-06-27 04:25

　　番茄浆需要放到冰箱里,因为番茄浆开启之后,会有细菌侵入,会引起质变,在低温下保存,可以有效防止质变。

　　番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
　　番茄酱，tomato paste，或称茄汁，是一种一般用成熟的番茄制作的、常用的调味品。番茄酱的基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香，肉桂、洋葱、芹菜和其它蔬菜也常常被加入。

热心网友时间：2022-06-27 04:25

番茄酱属于调味料但是防腐能力取决于本身所含的防腐剂含量，可以参考瓶身上的储藏要求。
一般来说，新买回的番茄酱，在未开瓶时由于接触不到空气所以不必冷藏，
但是打开后需要冷藏，并保持储藏地点的干净

热心网友时间：2022-06-27 04:26

: 开过一定要放冰箱冷藏,没冷藏很快坏掉

热心网友时间：2022-06-27 04:26

开过一定要放冰箱冷藏，没冷藏很快坏掉

热心网友时间：2022-06-27 04:27

开口后是要放进冰箱里冷藏