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鸡肉土豆炖粉条怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-27 05:50

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热心网友 时间:2022-06-27 04:33

食材
鸡肉200g
土豆1个
油适量
盐适量
酱油适量
醋适量
料酒适量
十三香适量
干辣椒5根
姜适量
蒜适量
鸡精适量
小葱3根
粉丝适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
鸡肉剁开成块,洗净控干水分入碗中,添加酱油料酒盐十三香等搁置十分钟以上入下味。
2
土豆去皮洗净切成块,再洗去淀粉待用。
3
准备些葱姜蒜干辣椒并切好。
4
热锅倒油烧热爆葱姜蒜辣椒出香味即倒入鸡肉翻炒至变色。
5
入土豆翻炒一下,再添加冷开水没过鸡肉土豆一点点,盖盖焖五分钟左右。
6
加入用温水泡稍软的粉丝一起翻炒,并添加适量盐,鸡精等调味料即可。
7
做好装盘的。
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