药膳营养师的知识技能
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发布时间：2022-04-27 05:52
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时间：2022-06-27 05:06
中医药膳营养师需要具备哪些知识和技能？
(1) 学习中医基础理论（阴阳五行、脏象学说、气血津液、病因病机、脏腑辨证等）
(2) 学习药膳学的基本知识（药膳学的基本理论、体质施膳、四季施膳、中药学基础、食物学基础、营养学基础等）
(3) 经典药膳食谱
(4) 疾病养生学
(5) 现代营养学
