塑料瓶装剁辣椒可以吗?

发布网友发布时间：2022-04-27 05:26

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热心网友时间：2022-06-26 22:24

如果是短时间储存，是可以的。长期存放不建议用剁辣椒。

但建议最好是使用密封性良好的玻璃容器存放剁辣椒，这样既可以延长存放时间，还可以保持剁辣椒口感。

如若是自己在家里面做的，不会往里面添加食品添加剂和保鲜剂，剁辣椒食用会放心，但自家做的剁辣椒存放的时间相对来说就会是比较的短暂，如果存放不当容易发霉。

塑料瓶的密封性相对较差，容易漏气，所以不适于用来储存辣椒。还有就是非常的容易释放塑料里面的有害物质，这样的容器装完食物被我们吃掉也会非常的不健康。

扩展资料：

剁辣椒较好的储存方式：

1、剁辣椒的时候可以往里面放上蒜泥和比较多的盐，这样不光是味道相对来说会比较的香，存放的时间也会长很多。

2、选择密封比较的好的一种玻璃容器，这样的剁辣椒在容器里面就不会接触到空气，存放的时间相对来说就会比较的久。

3、剁辣椒可以保存很久但要放在阴凉处，夏天的时候可以放入冰箱延长保存时间。保存辣椒的时候不要让辣椒沾上油，水最好也不要沾上。

参考资料来源：浏阳网-腌酸菜剁辣椒最好不要用饮料瓶装

热心网友时间：2022-06-26 22:24

最好不要，用塑料瓶装剁辣椒如果很长一段时间没打开盖子，等哪天打开时会突然之间喷出来，很大一股力，而且剁辣椒还不停地往外面渗出来，今天我就碰到这种情况。

热心网友时间：2022-06-26 22:25

剁椒制做方法: 1、首先选好要用的辣椒是很重要的，选那种红艳艳的肉厚一点、没有损伤、新鲜的长形辣椒为好，尽量不要用那种大的菜辣椒， 2、将选好的辣椒去蒂洗净，稍晾干水份备用， 3、将备用的辣椒剁成小碎粒，（量少的话可自己将辣椒用菜刀一点点剁好，方法就是将砧板放在一个稍大的盆子中间，然后把辣椒放在砧板上剁碎，剁好的就扒到砧板外盆子里再断续剁下一只，当然刀法好的话也可几只一起剁；如果量大的话就到一些做面点的铺子或是卖剁椒的店子里用专用的机子打碎就行了，打碎的程度可调机子的） 4、辣椒剁碎后，取出砧板，视自己剁的辣椒的数量按比例撒入适量的盐拌入其中，一般来说一斤辣椒放一两勺盐、四五斤放小半包盐就行了，可以尝一下，有点盐味就行，如果是用明水坛子装的话就要多放点盐，（明水坛就是有盖子的，边上有圈可以加水的那种） 5、然后将剁好加了盐的辣椒装到坛子里，不是明水坛的话，就在坛子口封一层塑料膜，保鲜膜也行，但是要多几层，（如果量少的话就用我们喝的矿泉水瓶子一点点装进去放着都很好用的）， 6、最后放一个星期左右就可以取出来吃了。

热心网友时间：2022-06-26 22:25

不行，得用玻璃瓶

热心网友时间：2022-06-26 22:26

可以