超市买的黑椒牛排怎么做8

发布网友发布时间：2023-10-03 19:37

共4个回答

热心网友时间：2023-11-06 16:42

1.
牛肉切成半个巴掌大小的块状（我家4个人刚好每人1块），用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，可能力气不够，拍的不够松。
2.
往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时。
3.
剁碎蒜头和洋葱。
4.
热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我这个牛排煎得比较生）
5.
牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。
6.
把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒，再用盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状。
7.
熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。

热心网友时间：2023-11-06 16:43

胡椒牛排
主料：牛排
调料：盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉
做法：
1、将牛排拍成薄片，加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15－20分钟；
　　2、煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒，再将牛排平铺在盘上，放微波炉4分钟即可

热心网友时间：2023-11-06 16:43

牛排制作教程

热心网友时间：2023-11-06 16:44

黑椒牛排