山东巴子肉怎么做好吃1
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发布时间：2023-10-04 03:01
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时间：2024-12-03 23:52
1.选择肥瘦相间的三层五花肉
2.锅子烧水，将葱姜八角放入
3.将五花肉放入锅内，焯水
4.捞出，洗净表现的血沫
5.切长约10厘米，厚约0.5厘米的片
把子肉烹调：
1.小葱打结，平铺坛子底部
2.姜片放入
3.将猪肉片码在坛子内
4.倒入酱油。（约占三分之一，太多了会咸）
5.放入冰糖和八角，倒入清水（可以和肉持平）
6.开火，烧开，转小火，慢炖2小时左右
7.火候到了，关火，将肉取出，关火即可
