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我想制作简易的面包 但是家里没有发酵粉只有小苏打 想请问一下用小苏打怎么发酵面粉的
发布网友
发布时间:2022-04-27 08:08
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热心网友
时间:2023-09-14 12:58
小苏打不是用来发酵的。是用来调节酸度的。如果发酵过头了,有酸味儿,用它来平衡。做面包发酵粉是必须的。你可以去超市买一包,可以用很多次。也不贵。
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