夏天的鸡蛋放久了能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-27 07:48

共15个回答

热心网友时间：2022-05-27 03:06

夏天鸡蛋放得太久，蛋黄容易粘壳或变散。这是因为时间长了蛋白中的黏液素会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，就无法固定蛋黄了。如果把鸡蛋大头朝下放，蛋头内有一个气室，里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳，就不易出现散黄和粘壳的现象。
不过因为里面的组织并没有被破坏，无细菌侵入，所以可以吃用。
望采纳O(∩_∩)O哦~

热心网友时间：2022-05-27 04:24

1.不能吃。夏天鸡蛋放得太久，蛋黄容易粘壳或变散，因为时间长了蛋白中的黏液素会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，无法固定蛋黄，会有菌。

2.在我国北方，夏季在室温下存放30天~35天，一般不会变质。

3.在温度高和潮湿的南方，保存25天~40天就可能变质。当温度高于25℃时，鸡蛋变质*的时间将明显缩短。

4.超过以上时间的鸡蛋最好不要吃，实在要吃可以将鸡蛋用手摇晃一下，感觉到鸡蛋里蛋黄在晃或者感觉有响声,说明鸡蛋已经放坏了。

热心网友时间：2022-05-27 05:59

鸡蛋的保存最容易受温度变化的影响，夏天温度高，存放时间大大缩短，蛋清与蛋黄混在一起，说明变质了，建议别吃为好，以免影响身体健康。

热心网友时间：2022-05-27 07:50

不能，蛋清和蛋黄都混在一起，证明这个鸡蛋已经坏了，一般鸡蛋拿着摇，如果里面有响声就不能吃

热心网友时间：2022-05-27 09:58

不能吃。夏天细菌很容易生长繁殖，蛋壳是有空隙的细菌能够进入鸡蛋里。

热心网友时间：2022-05-27 12:23

不能吧变质了吃了对身体不好

热心网友时间：2022-05-27 15:04

可用冷水试如果蛋平躺在水里，说明很新鲜；如果它倾斜在水中，它至少已存放3~5天了；如果它笔直立在水中，可能存放10天之久，如果它浮在水面上，这种蛋有可能已经变质。试试那鸡蛋怎么回事吧，正常来看是变质了~

热心网友时间：2022-05-27 18:02

不可以吃，吃多了对身体不好

热心网友时间：2022-05-27 21:17

不能吃，会变臭的

热心网友时间：2022-05-28 00:48

不可以吃啊！蛋都成这样了。

热心网友时间：2022-05-28 04:36

不臭就能吃

热心网友时间：2022-05-28 08:41

你能忍的下臭气就吃吧，臭鸡蛋有毒。

热心网友时间：2022-05-28 13:02

不能吃了坏肚子尤其是夏天

热心网友时间：2022-05-28 17:40

不能

热心网友时间：2022-05-28 22:35

为了健康不要吃了夏天热可以现吃现买