苏泊尔全智能压力锅怎么做大盘鸡
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发布时间：2022-04-27 07:57
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热心网友
时间：2023-09-14 06:51
准备食材：鸡腿肉、土豆、辣椒（青红都可以）、洋葱、干辣椒、花椒、面粉、葱、姜、豆瓣酱、八角、桂皮
做法；
1、锅里导入开水放入葱姜和鸡块，主要去除鸡身上的脏东西，然后把鸡块捞出；
2、热锅冷油 放入花椒小火煸香后捞出；
3、把鸡块和姜片及蒜瓣一起倒入锅内 翻炒 是鸡块均匀挂色；
4、倒入适量生抽和老抽，后续放入干辣椒 八角和桂皮 以及豆瓣酱（也可以导入啤酒可以提味的）；
5、倒水没过鸡块 加土豆 盖上锅盖小火炖 20 分钟左右
6、改大火加入辣椒和洋葱翻炒；
7、翻炒2-3分钟即可 想要加面条可以把汤留的多点；
8、最后把拉好的面条直接下锅煮就好啦！
也是非常简单的，做出来也非常好吃哦~
热心网友
时间：2023-09-14 06:51
鸡肉320克
土豆1个
洋葱半个
青椒1个
红椒1个
辅料
料酒
10毫升
酱油
15毫升
姜
少许
甜面酱
15克
油
20毫升
葱段
少许
盐
少许
水
300毫升
八角
4个
桂皮
少许
干红辣椒
2个
花椒
1小把
大蒜
1头
#苏泊尔#大盘鸡的做法
1.
准备主要材料，鸡肉淖水，土豆去皮，切大块待用；
2.
炒锅里放油，油热后放入蒜片、姜片、红椒、八角、花椒、桂皮，煸出香味；
3.
倒入鸡肉翻炒；
4.
加入料酒、酱油和甜面酱翻炒，加300ml水煮沸；
5.
倒入苏泊尔压力锅；
6.
加入切块的土豆和少许盐；
7.
苏泊尔压力锅选择鸡/鸭肉；
8.
做好后，压力锅会鸣笛提醒，打开锅盖，选择收汁功能，加入切大块的洋葱；
9.
临出锅前，加入切块的青红椒和葱段。
烹饪技巧
1、煮一锅面条，大盘鸡搭配面条吃，非常下饭；
2、可以适量多加一些水，这样做出来的大盘鸡汤汁浓郁，浇在面条上美味至极。
热心网友
时间：2023-09-14 06:52
热心网友
时间：2023-09-14 06:52
