蒜烧鸡怎么做才好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-27 08:06
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-28 21:27
鸡翅中对发育中的小朋友是非常有益的，翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育都是必需的。今天这个做法是用大蒜来烧，煮好后有浓郁的蒜香味，非常的美味。
蒜烧鸡翅中的做法
步骤step
1
一头大蒜去皮用料理机碎成蓉
步骤step
2
鸡翅洗净用刀在背面划两刀，这样会更入味
步骤step
3
热油锅把蒜蓉煸至金黄
步骤step
4
加入鸡翅翻炒
步骤step
5
调入适量的料酒和老抽
步骤step
6
倒入一碗清水，盖上盖子小火焖20分钟
步骤step
7
最后加入适量盐
步骤step
8
再用水淀粉勾薄芡即可
蒜烧鸡翅中的成品图
蒜烧鸡翅中的烹饪技巧
技巧tips
患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
热心网友
时间：2022-06-28 21:27
蒜 烧 鸡
主料
鸡块适量
蒜头适量
辅料
盐适量
冰糖适量
味精适量
桂皮适量
香葱适量
蒜烧鸡的做法步骤
1、原料。
2、蒜头拍散不要拍碎。建议去皮。
3、热锅冷油加桂皮。
4、倒入蒜头煸香。
5、倒入鸡块翻炒。
6、反复翻炒至其鸡皮出油。
7、加入冰糖。
8、加入酱油调色。
9、加水漫过鸡块。
10、大火煮开小火慢炖。
11、香葱切段。
12、汤汁收干倒入香葱出锅。
13、成品。
