湿仓的普洱茶能喝吗?
发布网友
发布时间:2022-04-20 04:00
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热心网友
时间:2023-07-08 20:55
茶友您好,很高兴为你解答。
1、现在喝普洱茶很多茶友都知道,有干仓和湿仓两种。所谓干仓,是指温度、湿度适中,既常温下,通风透气,清爽无杂味,不易滋生物的仓储环境;直白点说,干仓就是自然环境下自然发酵转化,干仓普洱茶口感醇,正,无杂味。干仓茶口感清爽香气纯正,喝着也没有怪味,
2、湿仓是指在高温、高湿下,空气温湿度在80%以上,不通风透气,容易滋生物的仓储环境。湿仓就是茶叶受潮了,里面的微生物飞速变化,滋生出各种各样的微生物,从简单变为复杂。湿仓茶汤色暗红浑浊不清,甚至颜色很深,叶底一碰就瘫软如泥,喝起来有霉味异味、挂喉、叮喉的感觉,香气被污染、茶香较弱、甚至没有,叶底无弹性,甚至叶面有腐烂。所以建议别喝。
3、通常湿仓普洱茶如果不是非常严重,肉眼是很难看出来的,除非已经出现发霉的状态,不过可以通过闻气味简单辨别,我收藏普洱茶这么多年,最开始也是什么不懂,经常会买到湿仓茶,后经朋友介绍认识了高级茶艺师,南茗佳人茶庄掌柜董`玥,我的收藏的普洱茶大都是来自她那里。他幑`亻言:dydy800 你可以向她多学习,提升自己对普洱茶的辨别能力
希望我的回答能帮助到你。
热心网友
时间:2023-07-08 20:56
湿仓普洱茶汤色像熟茶一样呈暗栗色,经过烘焙的一般汤色澄清,常被人误认为是干仓,但是出汤较慢,未经过烘焙的汤色混浊,像泥浆水,但也会呈红浓色;香气,有明显的仓味,有些不好的有霉味;口感较薄,没有厚感,有些也可喝到霉味。
专家如是说:相对而言,不能说干仓普洱茶就绝对是对的,而湿仓不好。决定一款好茶的因素包括原料、加工和仓储三个方面。有个好的原料和加工,普洱茶后期是依靠湿度、温度来发生转化。在后期存放中温度的掌握、通风的调节、以及茶饼存放的位置都会对茶品的转化发生重要影响。
普洱茶的保健:
1、饮用普洱茶使人血管舒张,血压下降,心率减慢,对高血压和脑动脉硬化有良好预防作用。
2、普洱茶不伤肠胃,调理消化道,缓解便秘。
3、饮普洱茶能调理血脂和有助减肥。
4、饮普洱茶能够有效促进血液循环。
5、普洱茶能消炎、抑菌、护齿。
6、饮普洱茶能防癌症,防辐射。
7、饮普洱茶能抗衰老。
8、普洱茶有美容功效。
如果你厌倦了逛茶市,那你可以到淘宝网里去看一下,而参与网购,我个人推荐到淘宝商城里去买,商城里的商品品质能得到一定的保证。我之前买过几次的网店就不错——云茶九岚茶叶专营 普洱茶的品质不错哦。
热心网友
时间:2023-07-08 20:56
普洱茶的存放后发酵,多少都有真菌、霉菌的参与
湿仓无非就是有意的加快这个发酵的速度,
个人建议还是喝干仓的茶,喝有意加快变化速度的茶还不如直接和熟茶呢
热心网友
时间:2023-07-08 20:57
同意楼上的意见!干仓普洱不一定就好,湿仓普洱也不一定就不好,茶是用来喝的,关键是合不合你的口味!另外湿仓的普洱如果转化的好其实也是可以的!
热心网友
时间:2023-07-08 20:58
没事的,是可以喝的.一般南方人比较喜欢湿仓,因为口味比较浓,北方人还是喝干仓的居多!