用酵素桶做酵素要成什么样才可以

发布网友发布时间：2022-04-20 03:25

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热心网友时间：2022-06-03 17:59

纯粹是忽悠。酵素发酵时需要嫌气环境的。在有氧的环境中，乳酸菌一点活性都没有。用这种完全密封的塑料桶进行发酵氧气根本排不出去。氧含量超过5%，好氧菌就会非常活跃。这样的发酵就变成了腐烂过程。有氧发酵（实际上就是腐烂）不会有任何高活性益生菌，指望这样去获得益生菌产生的酶更加不可能。用这种密封桶发酵酵素，不吃死人就好了，指望养生什么的想都不要想。

热心网友时间：2022-06-03 17:59

付费内容限时免费查看回答1.准备酵素桶一个，做酵素前先用清水洗净，再加入适量的清水，活化6小时。最后用纯净水过一遍内桶壁。但不要用洗洁精什么的。

2.准备纯净水4升和白糖大概400g（如图），最后糖用完，水剩下些。

3.杨梅适量，冲洗后稍加滴干

4.准备苹果和香蕉各两个（说明书上是洗干净不去皮，但我不放心现在的水果皮）

5.苹果、香蕉去皮切一切，很随意

6.将整瓶糖倒入后加入上面的三样水果

7.加水不要全满，轻轻盖上盖，不要盖严实。之后每天早晚用长木勺（木勺不能有油，用开水烫后使用）搅拌一下，还是轻轻盖上，不要严实。

8.三天后准备好空瓶子

9.发酵好的果汁过滤入瓶，并放入冰箱保存

10.想喝时，取出即可饮用。摇一摇颜色为粉色，无任何色素哦。