韭菜要注意不可以与那些食物同食，为什么？

发布网友发布时间：2022-04-20 03:48

共5个回答

热心网友时间：2023-09-04 12:35

一、牛肉。韭菜不可与牛肉一起吃，韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效，两者同吃如火上浇油，使人虚火上升导致牙龈肿痛。

二、蜂蜜。韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏，韭菜富含膳食纤维，蜂蜜润肠通便，大量食用容易引起腹泻。

三、白酒。白酒性辛温，可以促进血液循环，扩张血管，韭菜也性辛温，温补壮阳，两者同食对于大病初愈的人来说简直是火上浇油，所以亦不可同食。

四、醋。韭菜和醋同食会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养流失。

五、牛奶。韭菜和牛奶同食，韭菜中含有草酸，牛奶中有很多对人体有用的钙质，但是草酸会影响牛奶中钙的吸收，造成牛奶营养成分的流失。以上均是与韭菜不能同吃的食物。

热心网友时间：2023-09-04 12:36

韭菜不可以和牛肉，菠菜，蜂蜜，牛奶，因为韭菜辛温而热，含有膳食纤维，增进肠胃蠕动，有泻下的作用。

热心网友时间：2023-09-04 12:36

1.韭菜不宜与菠菜同食。韭菜和菠菜均属含草酸较高食材，又菠菜性味甘凉，有滑肠作用，同食易引起腹泻。
2.韭菜与牛奶相克，因为韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收。

热心网友时间：2023-09-04 12:37

吃韭菜要注意，不要与菠菜一同食用，他们都是润肠通便的作用，一起食用会导致腹泻的情况。也不能和蜂蜜一起食用，韭菜与蜂蜜相克。韭菜还不能与白酒一起同食，白酒能扩张血管，血流加快，韭菜壮阳活血，二者同食，好比火上加油。

热心网友时间：2023-09-04 12:37

因为韭菜是一种比较辛辣的食物，首先韭菜不能和大蒜或者是白酒一起吃，有可能就会进一步的对于胃肠道黏膜造成刺激性的作用，从而引起胃酸分泌过多，表现为反酸和恶心呕吐的症状。另外韭菜是一种温热性的食物，韭菜也不能和牛肉一起吃，有可能就会导致患者上火，从而诱发牙龈肿痛，口干口苦，胃胀胃痛等一系列的不适表现