初学厨师怎样学拿刀

发布网友发布时间：2022-04-20 03:55

共2个回答

热心网友时间：2023-06-23 17:37

可以网上找一些教学视频

但是学厨师毕竟是个技术活还是小心谨慎好
条件允许的话可以去找个厨师学校学习

热心网友时间：2023-06-23 17:38

如果想要成为一个专业的厨师，刀工基础是必不可少，刀工的学问也有很多，从握刀姿势到直刀切、推切、拉刀、十字刀、花刀等多种刀法都要认真地下苦工去练习，在我们烹饪学校，学子正式进行系统上课前都是要进行1-2个月纯刀工练习，学习一年的学生豆腐切丝成花都没有问题，毕竟只有基础打好了，才能提升厨艺，成为一名专业的厨师，希望我的回到能够帮助到你！

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com