发布网友 发布时间:2022-04-29 04:26
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热心网友 时间:2023-01-21 00:11
蓑衣黄瓜的做法:
黄瓜洗净,去头去尾,两边各放一根筷子,这样黄瓜就不容易切断。
斜刀切。
翻个身,纵刀切。
这是切好的样子,显刀功吧
把黄瓜移入深碗,放适量的盐,腌制15分钟。
沥干水分。
倒适量的生抽和醋,放适量的糖,蒜末,拌匀后浸泡。
装盘,撒红辣椒圈点缀,蓑衣黄瓜就做好了。