今天早上蒸了一个比目鱼。蒸熟后，鱼肉是泥一样的，根本夹不起来。倒是很白。是不是变质了，不能吃了。

发布网友发布时间：2022-04-29 04:24

共2个回答

热心网友时间：2023-10-11 07:58

如果没什么不好的味道，是可以吃的，你这应该是比目鱼的一种，我们这叫鸦片鱼的，这个鱼通常只吃新鲜活着的，不能冷冻，一冷冻就会出现你说的那样肉变得发面的情况，这样鱼就不好吃了，一旦鱼这样了，我们这要么扔掉，要么就只能剁鱼丸了。要冷冻保存鸦片鱼的话，需要趁着它活的时候，在尾巴位置开口放血，然后极速冷冻，然后保存才能避免鱼肉变面，但也不建议保存太久。最长也建议1个月内吃掉

热心网友时间：2023-10-11 07:58

你好很高兴为你解答

蒸好了竟然夹不起来

你嗅一下看看有没有怪味

或者捞一点点放在嘴里

尝一下看看味道是不是变了

热心网友时间：2023-10-11 07:58

你好很高兴为你解答

蒸好了竟然夹不起来

你嗅一下看看有没有怪味

或者捞一点点放在嘴里

尝一下看看味道是不是变了