咖啡过夜还能喝吗
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发布时间：2022-04-29 04:04
共5个回答
懂视网
时间：2022-07-12 16:59
1、过夜的咖啡不可以喝，过夜咖啡不仅口感会变得苦涩，营养价值也已经流失，对人体无益，若是夏季常温下过夜的咖啡还会滋生细菌。咖啡应该尽快喝完，尤其是加了牛奶、糖等调味品的咖啡。
2、咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
3、咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。
热心网友
时间：2022-07-12 14:07
不建议喝隔夜的咖啡。一般来说，里面添加了牛奶的咖啡不建议喝的，像卡布奇诺、拿铁之类的，在制作的时候里面的牛奶都是经过加热的，本来就产生了物理化学反应，若是直接放到常温下，是很容易*变质的，喝了之后可能会拉肚子。
咖啡的好处：
1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
咖啡的坏处：
1、导致人麻醉，如果将一个经常喝咖啡的人的咖啡量减半，就会引起他们头痛、肌肉痛、疲劳、注意力不集中、以及恶心等症状。研究人员建议，咖啡上瘾也要被当作一种精神疾病或者毒瘾来治疗。
2、饮用过多的咖啡还会导致人麻痹瘫痪或者阳痿。
3、一次若连续喝咖啡三杯以上，会出现情绪紧张、忧虑、呼吸短促等现象。如饮用十杯以上，则会引起中毒，出现头晕、耳鸣、血压上升、视物模糊、快速心率失常，严重者还会导致神经错乱、肌震颤等。咖啡因中毒的剂量一般为0.5～1克。
4、咖啡因也会加重更年期症状或一些抗生素药物的副作用。过量喝咖啡还会导致流产。
5、饮用过多的咖啡，也会导致钙质的流失。
6、腹泻时喝咖啡，咖啡的利尿作用，会促使体内水分的排出而加重腹泻。
7、咖啡会刺激胆囊收缩，有胆结石倾向的人严禁喝咖啡。
热心网友
时间：2022-07-12 15:25
关于隔夜咖啡是否可以喝的问题，其实无论是隔夜开水，还是隔夜咖啡放得太久，都会导致水质变差，大家都知道，开水如果多次煮沸，那么开水中的矿物质或某些成分就会变质，从而导致水中的亚*含量较高，咖啡也是如此，所以不建议大家再重复加热咖啡，或隔夜咖啡。
而且咖啡的香味成分复杂多样，含有数百种不同的香味物质，这些物质加热后会释放出来，遇光和氧气就会分解，所以放的时间过长，香气就没有新鲜时那么浓，咖啡的功效就会大大降低，因此，过夜的咖啡不但营养流失，甚至连效果都不如以前。
不能喝隔夜咖啡的具体原因
奶易变坏
冲咖啡时有时加奶，而牛奶中含有丰富的蛋白质，是较易变质，甚至腐坏的食物之一，因此，第二天喝了加奶的牛奶和咖啡后，容易出现拉肚子等肠胃问题。
糖份是细菌的强项
咖啡豆里还有大量的糖分，糖是细菌最喜爱的营养成分之一，加糖咖啡如果放得时间过长，就会有成千上万的细菌滋生，即使是密封较好的咖啡豆，第二天也不能再喝了。
可见，贪图小便宜却丧失了健康，这是得不偿失的，所以喝咖啡还是现煮的好，不但味道好，效果好，而且更健康，对人体也没有什么危害。但在此需要提醒的是，尽管咖啡有提神的作用，但还是不能喝得太多，若长期饮用，对我们的脾胃也不好。
热心网友
时间：2022-07-12 16:59
营养师宋明桦表示，隔夜咖啡不至于产生致癌物，但喝了还是不健康。如果是没加糖的黑咖啡放在冰箱一整晚，问题主要在于不新鲜，以及咖啡风味被破坏;如果咖啡有加糖或牛奶，买了却没有马上喝完，甚至隔夜继续喝，问题就比较大了。
对于隔夜的咖啡能不能喝的问题，无论是隔夜的水或是隔夜的咖啡，放置的时间过长都会导致水质变坏。开水如果经过多次沸腾，会导致水中的亚*盐含量增高，咖啡也是如此，所以不建议喝反复加热咖啡。
此外，咖啡香味的成分复杂多样，含有900多种不同的香味物质，在加热之后会被释放出来，遇到光和氧气就会遭到破坏。所以咖啡放久了，香味就不如新鲜时那么浓烈。咖啡的香味成分是咖啡令人心生愉悦、集中注意力、提高工作效率的原因所在。失去香味成分的咖啡，原本提神醒脑的作用也就大打折扣。因此，不建议喝隔夜的咖啡。
热心网友
时间：2022-07-12 18:51
