煮方便面的正确步骤窍门

发布网友发布时间：2022-04-29 04:11

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热心网友时间：2023-01-24 22:28

煮方便面的正确步骤窍门：

第一步：“焯水”，也就是将面饼上多余的油脂去除。取锅，倒入清水大火烧开，下入面饼煮30-40秒捞出，将煮面剩余的水和上面漂的油脂全部倒掉，因为这是使泡面口味变差的主要原因。

第二步：“煮面”。另起锅，倒入清水大火烧开，先下入包括酱包、菜包和粉包在内的调料一起煮，这就相当于我们平时烧饭煮的“汤”一样，开小火煮2-3分钟，清水就变成了浓的汤汁，会变得更香了。这时，你还可以打入一个荷包蛋，或者下点绿菜，加点火腿肠什么的，不仅能提味，还能为这顿美味增加营养。

第三步：最后，将第一步“焯过水”的面条放入汤中，再煮2分钟左右，至方便面筋软即可出锅享用了。提示：用这种方法煮的方便面，简直就是一碗美味又丰富的“汤面”，面条劲道入味，汤汁香浓鲜美，完全吃不出让人讨厌的“油炸”味儿了，就算连着吃三天。

热心网友时间：2023-01-24 23:46

其实最主要的还是应该首先将面饼和盐放入锅中一起煮，这样的话面中就会有一定的咸味，而且在最后加入油料以及蔬菜包就会非常好吃，而且少煮一会儿的话也会非常的筋道。

热心网友时间：2023-01-25 01:21

放水煮开，水开放面，调料在煮两到三分钟就好了。