怎么制作车轮饼4

发布网友发布时间：2023-10-10 08:48

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热心网友时间：2024-06-01 02:33

具体做法如下：

准备材料：低筋面粉，泡打粉，鸡蛋，牛奶，白砂糖，盐，植物油，红豆馅。

1、容器中放入鸡蛋、牛奶、糖、盐，搅拌均匀；

2、分次加入过筛的低筋粉和泡打粉拌匀；

3、加入植物油拌匀；

4、静置20分钟；

5、电烤锅预热，加入适量面糊在圆盘里；

6、小火加热至面糊冒出孔洞稍微膨胀后，在一半的外壳内填入红豆馅；

7、将另一边的饼胚翻到加有红豆沙的饼胚上。小火加热至粘合在一起就可以了。

热心网友时间：2024-06-01 02:33

每个车轮饼的双面和馅心成本在0.5元左右,市场售价2.5元两个,一个摊位最低每天销售。300——400个左右,营业额在375——500元左右,一个月的利润约10000元左右。
车轮饼起源于日本，最早叫大判烧，在江户时期，江户的钱叫做‘判’而车轮饼的形象就象一个大钱

币。所以叫做“大判烧”也有地方称之为“今川烧”“二重烧”“回转烧”“太鼓烧”在日本“大判烧”

是著名的三大饼之一，后来传入台湾，由于形象酷似车轮又取名车轮饼，最好吃的车轮饼莫过于刚刚做好

，一口咬下去时由于内馅饱满到溢出来，让人一边喊烫一边忙着擦嘴的情景

热心网友时间：2024-06-01 02:34

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