臭豆腐吃着越嚼越酸还可以吃吗

发布网友发布时间：2022-04-29 02:39

共3个回答

热心网友时间：2022-06-28 20:48

闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。
实验发现，豆腐，经过食用霉菌发酵后，B族维生素大为增加，对防治B族维生素缺乏有益。由于黄豆中含有抑制亚硝胺合成的物质存在，故对癌症还有预防作用。
除动物性食物如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较*生素B12外，发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12。缺乏维生素B12会加速大脑老化进程，引起老年性痴呆。常吃臭豆腐可预防老年性痴呆。

热心网友时间：2022-06-28 20:48

闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。如果发酸就不对了，应该是过期变质了最好扔掉

热心网友时间：2022-06-28 20:49

你好，臭豆腐变酸不能吃，这样就考虑是变质了，此时食用可能会导致腹泻，呕吐等意见建议：你好，保存新鲜豆腐，可以放置到冰箱保鲜里，不要买的过多，尽量现吃现卖即可，一定要注意食品安全