泰山虫草的食用方法,泡茶还是煲汤,什么方法好
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发布时间：2022-04-29 02:38
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时间：2022-06-28 20:18
虫草食用方法
1、泡茶：干品3－5克，反复冲泡，后将草吃掉。 2、煲汤：用甲鱼、鸡、鸭、鲫鱼、乳鸽等与10－20克干虫草，微火慢熬，食肉喝汤。
3、泡酒：泰山虫草20克，白酒1斤。一周后饮用，每晚饭时或睡前饮25—50毫升。4、涮火锅。 5、用开水浸泡后炝拌。6、油炸等。
冬虫夏草的传统食用方式，如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等，虽然也能吸收部分精华，但效果并不理想。冬虫夏草中很多精华成分在温度高于60°C时会变性、挥发，功效明显降低。专家指出常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。 冬虫夏草的药效主要是由产地和大小决定的。人工养殖虫草或所谓北虫草虽然很便宜，但是不具备像抗癌、补肾、治咳这些功效，产于海拔4200米线的*那曲和青海玉树的天然野生虫草药效最好。其次，虫草的药效也受虫草大小的影响，市面上往往越大的虫草价格越贵，虫草太小达不到相应的药学功效。如果是自己用，买大小适中的就可以了，不需要买太大的。
