电磁炉要怎么样才可以做出 “小炒茄子”这道菜？2

发布网友发布时间：2023-10-10 02:15

共5个回答

热心网友时间：2024-12-14 15:58

　　茄子适量(也可以y放点肉末或者多放点油炒也不要太多) 在电磁炉上炒菜要注意电源大小一开始千万别开的太大. 倒入油先把肉末和葱末蒜末辣椒姜末等佐料放进炒出香味然后在放入茄子加上少许水盐味精少许糖少许料酒放完佐料。可以把火开到最大.尝尝咸淡之后盖上锅盖.闷上2分钟盛到盘子里后，可以在撒些生葱花.味道会更香。
　　注意：小炒茄子要切薄，要用紫茄子，不能在油里炸。

热心网友时间：2024-12-14 15:58

茄子适合(放点肉末多放点油炒也不要太多) 在电磁炉上炒菜要注意电源大小一开始千万别开的太大.如果用蒸煮炒菜的话开到4. 倒入油先把肉末和葱末蒜末辣椒姜末放进炒出香味然后在放入茄子加上少许水盐味精少许糖少许料酒放完作料可以把火开到顶.尝尝咸淡之后盖上锅盖.闷上2分钟盛到盘子里可以在撒些生葱花.味道会更香.祝你成功

热心网友时间：2024-12-14 15:59

小炒茄子要切薄，要用紫茄子，不能在油里咋，锅烧热后放少量油，干辣椒，小米椒……快速翻炒，放生抽，味精，鸡精，少许盐就可以了……

热心网友时间：2024-12-14 15:59

油砸之后辣椒包抄，绝对美味！

热心网友时间：2024-12-14 16:00

多放点油慢慢炒下~放点水闷一下就好了