自制葡萄酒二氧化硫放多了怎么办？5L葡萄酒放了5克无水亚硫酸钠。。。求解。。。

发布网友发布时间：2022-04-29 03:31

共3个回答

热心网友时间：2023-10-31 08:49

家酿葡萄酒，无需加入这些防腐剂，密封冷藏并尽快饮用即可。而且，就算是酒厂出产，也不是直接往酒液中加入SO2，SO2其实是采用硫磺燃熏法对橡木桶消毒时，产生的附加残留物质，兼做防腐之用。对于廉价的不经橡木桶陈酿的葡萄酒，通常是在酒液中加入微量三梨酸钾用作防腐。

如果已经将过量的SO2加入酒液中，只能在饮用前多敞一下，使其尽量挥发掉，若其味道经久不散，还是不要喝的为好。

热心网友时间：2023-10-31 08:50

酿葡萄酒时添加二氧化硫，那是工业化生产葡萄酒的办法。自酿葡萄酒还有添加二氧化硫，那您酿制的葡萄酒是给自己喝，还是给别人喝。如果酿给自己喝的葡萄酒还要添加二氧化硫，这样的人要么是脑子进水了，要么是被别人忽悠了。自酿葡萄酒绝对不能添加二氧化硫，这是自酿葡萄酒的原则。

热心网友时间：2023-10-31 08:50

二氧化硫是为了能长久保存，二放的防腐剂。。。你放多了，那没办法。重新再做吧。没别的办法。。谁叫你蛋疼~~

热心网友时间：2023-10-09 07:52

热心网友时间：2023-10-09 07:53

二氧化硫是为了能长久保存，二放的防腐剂。。。你放多了，那没办法。重新再做吧。没别的办法。。谁叫你蛋疼~~

自制葡萄酒二氧化硫放多了怎么办？5L葡萄酒放了5克无水亚硫酸钠。。。 求解。。。

自制葡萄酒二氧化硫放多了怎么办？5L葡萄酒放了5克无水亚硫酸钠。。。求解。。。