黑木耳,香菇,芹菜,胡萝卜,羊肉,五丁包子的做法
发布网友
发布时间:2022-04-29 03:30
我来回答
共2个回答
懂视网
时间:2022-07-04 01:05
1、将芹菜洗净去除叶片,切成适当长度。
2、黑木耳、新鲜香菇切丝备用。
3、将蒜头切成蒜末。
4、热锅后倒入橄榄油,放入蒜末炒
5、将香菇、黑木耳和芹菜先放入一起拌炒5分钟。
6、加10ml水盖锅盖闷煮3分钟。
7、最后加入盐、辣椒拌炒均匀即完成。
热心网友
时间:2022-07-03 22:13
芹菜摘叶,锅里煮沸水,下水焯一下,取出,稍微挤下水,切成细丁,一小勺盐腌一下。
干木耳、干香菇泡发,在热水焯熟,切成细丁。胡萝卜去皮切成细丁,与芹菜合拌。
猪肉末加葱末、姜末、打入一个鸡蛋,加适量盐、生抽拌匀
面粉加水,加一小勺盐,揉成光滑的面团。我是用面包机和面程序揉的,用面包机要先少量水,慢慢添加。
将面团变成长条,切分成大小适合的小剂子,这个根据自身喜好就好,喜欢吃大的就切大些。剂子压扁,擀成皮。
这时再将肉末和菜末混合一起,加鸡精、香油等调味,我还撒了一些胡椒粉。
根据自己习惯包成饺子。孩子这个时候是最能发挥想象力作出花样百出的饺子君的。
锅里烧沸水,下锅,搅拌一下,防止粘底。中间可以放一次冷水,等饺子浮起来,就可以盛出来吃了。
多余的这顿吃不了的,可以直接进冰箱速冻,以后取出,冷水入锅慢煮即可。
小贴士
面团想要更筋道一些还可以加个鸡蛋。