燕窝是怎么形成的产地

发布网友发布时间：2022-04-29 03:42

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热心网友时间：2023-10-09 15:06

首先，燕窝是一种金丝燕的窝，金丝燕这种燕子体型娇小，但是其唾液十分有营养，它们吐出的口水筑的巢才能称为燕窝，才能被食用。而一般的家燕在房梁上的巢穴是不能称为燕窝的。金丝燕筑巢一般在2月份，这个时候雨水充沛、昆虫多，燕子的食物充足，因此分泌的唾液丰富。勤劳的燕子大多将窝筑在悬崖峭壁上，燕窝采摘下来之后并不能马上食用，还需要经过挑毛、除杂质、洗清等多道工序才能加工成我们能够安全食用的燕窝。采摘下来的燕窝这时候就叫毛燕，毛燕被采摘之后，要经过甄选、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝。燕窝按形状分,燕窝分为燕盏、燕条、燕丝、燕碎、燕饼或燕球、燕角。燕盏，它的营养、香味、发头都是最好的，色泽带通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味，燕盏的形状完整，相比其他如燕碎，燕条等质地好，纤维密而不疏。泡发率高，平均可以泡大3-5倍，最上级的燕盏可以泡发5-8倍。泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名老牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。

热心网友时间：2023-10-09 15:06

燕窝主要是产自东南亚一带的国家。是那边特有的一种金丝燕为了筑巢吐出的唾液形成的。

热心网友时间：2023-10-09 15:07

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热心网友时间：2023-10-09 15:06

燕窝主要是产自东南亚一带的国家。是那边特有的一种金丝燕为了筑巢吐出的唾液形成的。

热心网友时间：2023-10-09 15:07