敖的羊汤可以冷冻保存吗

发布网友发布时间：2022-04-29 01:14

共5个回答

热心网友时间：2022-06-27 07:19

你好，敖的羊汤可以冷冻保存。你可以将羊肉汤放凉透后，按每顿所需的份量装入食品保鲜袋，封好袋口，放入冰箱冷冻室内，随吃随取。食用时取出一袋加热煮沸即可。

热心网友时间：2022-06-27 07:20

可以

熬的羊汤可以冷冻保存。可以将羊肉汤放凉透后，按每顿所需的份量装入食品保鲜袋，封好袋口，放入冰箱冷冻室内，随吃随取。食用时取出一袋加热煮沸即可，羊汤并不会变坏，而且口感很好，所以熬过的羊汤可以冷冻保存，以便用的时候方便。

热心网友时间：2022-06-27 07:20

羊汤的保存和清锅这一步骤密不可分，今天简单讲一下，希望对羊汤行业新手能有所帮助

第一：漂油尤其是在夏天羊汤的保存，漂油这一步特别重要。最表层覆盖的羊油直接影响了汤的散热，而且熬了一天的羊油已经发黄，若是第二天继续使用会影响汤色，所以清锅的第一步一定是漂油，先漂出块状的羊油，再漂出已经炼化的液体羊油。

第二滚开锅捞羊骨。羊骨出锅前一定要熬开锅，很多同行容易忽视这一步，羊骨的保存也是同样重要的，出锅前滚开锅，再捞出羊骨。

第三汤滚开出锅，出锅后一定不能沾入凉水，夏天温度比较高，很多人不知道羊汤怎么保存，出锅前滚开，出锅后不要动，和我们平时在家保存汤品一样，不放冰箱的情况下，一定要回锅滚开。出锅后放入不锈钢盆中，放置一边凉透即可。

热心网友时间：2022-06-27 07:21

如果是冷藏的话五天左右是没有问题的呀，如果你放冷冻的话那能保存半个月以上呢！

热心网友时间：2022-06-27 07:21

可以