爆炒大河虾怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 01:18

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热心网友时间：2022-06-03 10:10

食材：河虾300克、米酒2大勺、生抽1大勺、姜末蒜末适量、香葱2根、麻油少许

1、准备好需要的食材。

2、坐热油锅，先爆香姜末。

3、加入甘甜醇香的米酒，而不用料酒，使得小河虾更鲜美，试试看哦。

4、加入1勺生抽，适量糖和盐，放入蒜末，翻炒1分钟左右。

5、最后撒上一大把的香葱末，淋上少许麻油，炒匀即可出锅。

6、这道菜全程需要都是大火，大概是2分钟的时间，不可以炒太长的时间，千万要注意哦！

热心网友时间：2022-06-03 11:28

主料

河虾

300g

蒜

2粒

辅料

油

适量

盐

适量

香菜

2根

步骤

1.新鲜河虾洗干净。

2.蒜瓣切片备用。

3.香菜切段备用。

4.锅里倒入适量油烧热后，爆香蒜片。

5.倒入河虾，爆炒两分钟。撒适量盐。

6.虾熟透后撒上香菜段。

7.美味可口的一盘虾就做好啦！