包包菜猪肉饺子的做法,包包菜猪肉饺子怎么做好吃,包
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发布时间：2022-04-29 01:04
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时间：2022-06-27 02:42
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料：面粉、包包菜、猪肉 辅料：熟菜籽油、盐、生抽、蚝油、姜、香葱、五香粉、花椒粒
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面粉加水和成光滑的面团，盖上醒30分钟，把花椒粒用凉水侵泡10分钟左右
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猪肉切小块，姜切片
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一起加绞肉机打成肉泥，香葱洗净切末
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倒出肉泥加花椒水，朝一个方向不停的搅拌上劲，加五香粉、生抽、蚝油拌均匀
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把包包菜洗净切末
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加香油或者熟菜籽油拌均匀
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加到肉馅里拌均匀，加香葱、鸡精拌均匀，加熟菜籽油拌均匀，包时候加盐拌均匀
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把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁
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擀成中间厚，边边薄的小饺子皮，加上肉馅
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包成饺子形状
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汤锅加凉水大火烧开，加少许的盐下饺子，大火烧开，加一些凉水再煮开，等到饺子膨大浮上来发亮即可
