什么是奶锅？21

发布网友 发布时间：2023-10-09 21:04

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热心网友 时间：2023-11-14 07:19

奶锅，锅相对较小，主要用于热牛奶，热好后便于倒入瓶中，奶锅都有一个长手柄，这样也便于在烧热牛奶时，牛奶扑出来可以立刻拿起来脱离火源。

奶锅的用途不单只是热牛奶，还可用于烧开水，很多人还喜欢用小奶锅来煮粥，因为用奶锅轻便，且容易清洗。

选择奶锅品牌关系不是很大，为防止粘锅，可以选择材质较厚的奶锅，不粘锅或不锈钢的奶锅。

扩展资料：

不锈钢奶锅保养：

1、不锈钢奶锅：不适宜长时间放置强酸碱食物。 

2、不锈钢奶锅：不要长时间空锅灼烧，以免引起变形及零部件损坏。

3、不锈钢奶锅的把手采用点焊设计，但并不完全隔绝热传递，尤其在大火直接嘘灼把手的情况下。如把手过烫，建议您采用防烫手套，以免被灼伤。

4、清洗不锈钢奶锅时要避免锅体过烫，因为不锈钢在受热后更易被洗净。因燃气不纯，长期使用后，不锈钢的外表容易被燃气杂质嘘黄，建议采用清洁剂和保养剂定期清洗锅表

5、不锈钢奶锅锅盖的的密闭性能极佳。烹饪结束时请将锅盖揭开一条缝放置直至冷却。如未开锅盖，因其卓越的密闭性，锅内空气冷却后可能发生锅盖和锅身吸住不能打开的现象。

6、不锈钢奶锅空锅加热时不要撒盐，以免腐蚀不锈钢的表面。长期使用后，锅底有时会出现白斑，此为食物和盐的为清洗净的残渍。

7、使用不锈钢奶锅烹饪时，如果食物烧焦糊，只需倒入少许水并加热，用百洁布和清洗剂即可清洗。如严重焦糊，请放水浸泡4-8小时后再清洗。

热心网友 时间：2023-11-14 07:20

奶锅主要用于热牛奶，热好后便于倒入瓶中，奶锅都有一个长手柄，这样也便于在烧热牛奶时，牛奶扑出来可以立刻拿起来脱离火源。

奶锅是近年来家庭主妇最喜爱的厨具之一，因为奶锅不仅可以煮奶，煲汤煮粥也都非常适用。在奶锅里倒入一些冷水，再将牛奶倒入，这样煮熟的牛奶不会糊在锅底。开小火等牛奶彻底开一会就行了。

扩展资料：

在购买奶锅时，需要根据需求选择。选择正规品牌的奶锅：建议选购有品牌的合格产品，这些企业对材料选择、工艺控制、品质检验，都会严格把关。不能贪图一时便宜，选择过于价格低廉的产品。

看材质，奶锅的选择，其中主要是看材质。要选择不锈钢质地，表面光滑明亮的奶锅。根据材质的好坏来判断锅的好坏，才能买到一个合适的奶锅。看厚度：一个奶锅的耐用度，取决于锅子的薄厚度，一般情况下锅底厚度应在0.5cm左右。

热心网友 时间：2023-11-14 07:20

热心网友 时间：2023-11-14 07:21

热心网友 时间：2023-11-14 07:21