一蛋八味怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-29 00:14
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热心网友
时间:2022-06-26 04:49
炒,煮,煎,炸,蒸,烤,冲,烘
热心网友
时间:2022-06-26 04:49
你好~
鸡蛋羹。将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸。差不多十到十五分钟,蛋羹成型,倒入酱油,不倒也可以,撒上葱花即可。
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水煮蛋。鸡蛋壳外的污物洗净,放入锅里,加入冷水,开火煮沸后,再小火煮十分钟即可。
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茶叶蛋。前面步骤同水煮蛋,只是鸡蛋煮熟后,要捞出来,用筷子敲击蛋壳,不要太用力,敲出裂纹即可,为的是能够入味。在水中加入茶叶、桂皮、八角、茴香、酱油、盐,放入敲好的鸡蛋,继续煮。煮个三四分钟后关火,让鸡蛋就浸泡在里面。等到什么时候要吃了,提前再在汤锅里热一热,就行了。如果不放茶叶,就是五香蛋,嘿嘿。
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荷包蛋。鸡蛋表面洗干净,锅里倒少许油,油温八成热时敲入鸡蛋,在蛋黄处撒些盐,等到一面成型后用锅铲将鸡蛋翻面。期间要注意不要煎焦,待到蛋黄熟了之后即可食用。有人喜欢吃溏心蛋,其实是很不卫生的,没有熟透的蛋黄中含有细菌和寄生虫,吃了对人体有害。
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炒鸡蛋。鸡蛋表面洗干净,磕入碗里,加适量盐,用筷子或打蛋器搅匀。锅里倒油,烧至八成热时倒入蛋液,大约十秒左右用锅铲打散,翻炒。炒熟后即可盛出。可以用来配韭菜、黄瓜、丝瓜、西红柿、洋葱等等。
热心网友
时间:2022-06-26 04:50
主料,鸡蛋500克,辅料,五味子13克五味子蛋的做法,将五味子放入沙锅中,加水熬煮30分钟,放冷后把洗净的鸡蛋放入侵泡7天后取出,每天早上煮熟食
热心网友
时间:2022-06-26 04:50
酸甜苦辣咸鲜甘酥
热心网友
时间:2022-06-26 04:51
放八中调料啊
热心网友
时间:2022-06-26 04:52
鸡蛋各种做法就好啦,何止八味:
葱花鸡蛋饼
西红柿鸡蛋疙瘩汤
鸡蛋土豆饼
番茄鸡蛋滑牛肉
鸡蛋小饼干
包菜粉丝炒鸡蛋
早餐鸡蛋饼
港式西多士,面包与鸡蛋牛奶的完美搭配
鸡蛋葱油饼
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西红柿鸡蛋汤
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韭菜炒鸡蛋
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早餐鸡蛋杯