发布网友 发布时间:2022-04-29 02:01
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-03 05:24
主料
龙利鱼
500g
胡萝卜
100g
红薯
100g
花菜
100g
茭白
100g
杏鲍菇
100g
香菜
10g
芹菜
50g
青椒
50g
辅料
海鲜酱
2勺
甜面酱
2勺
蚝油
3勺
蒸鱼豉油
2勺
高汤
适量
步骤
1.龙利鱼切大块,用蒸鱼豉油腌15分钟
2.其他的主料准备切片和切块
3.除龙利鱼、芹菜、青椒和香菜,所有的主料先蒸15分钟
4.蒸好的菜依次摆入锅中
5.芹菜和青椒铺上一层
6.加入高汤,到菜的二分之一处即可
7.开始蒸
8.蒸3分钟后把鱼块放进去摆好
9.2勺海鲜酱、2勺甜面酱、3勺蚝油、2勺生抽拌成海鲜汁
10.等鱼蒸熟变白色,海鲜汁浇到鱼面上
11.放进香菜再蒸半分钟即可关火
12.搅拌均匀味道美美滴
热心网友 时间:2023-10-03 05:24
主料
龙利鱼
500g
胡萝卜
100g
红薯
100g
花菜
100g
茭白
100g
杏鲍菇
100g
香菜
10g
芹菜
50g
青椒
50g
辅料
海鲜酱
2勺
甜面酱
2勺
蚝油
3勺
蒸鱼豉油
2勺
高汤
适量
步骤
1.龙利鱼切大块,用蒸鱼豉油腌15分钟
2.其他的主料准备切片和切块
3.除龙利鱼、芹菜、青椒和香菜,所有的主料先蒸15分钟
4.蒸好的菜依次摆入锅中
5.芹菜和青椒铺上一层
6.加入高汤,到菜的二分之一处即可
7.开始蒸
8.蒸3分钟后把鱼块放进去摆好
9.2勺海鲜酱、2勺甜面酱、3勺蚝油、2勺生抽拌成海鲜汁
10.等鱼蒸熟变白色,海鲜汁浇到鱼面上
11.放进香菜再蒸半分钟即可关火
12.搅拌均匀味道美美滴