什么样的橘子皮可以做出好的上等陈皮
发布网友
发布时间:2022-04-29 02:07
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热心网友
时间:2022-06-28 08:44
看看橘子的外皮。
如果外皮非常光滑,甚至都几乎能反光,那么,这种橘子皮就不能晒陈皮了!因为他是经过了抛光、打蜡(非是蜡,就是涂抹一种化学物质)等处理,使得橘子外表非常好看。但是这种橘子皮已经受到其他物质的污染了,不能晒陈皮了。
想晒陈皮,找那种表皮不光滑,一看就是未经过处理的原样的橘子。而且除非是品种问题,否则不要买绿色橘子皮的橘子(没成熟的不要吃,更不能晒陈皮!)