四物可以炖羊肉吗
发布网友
发布时间：2022-04-29 02:07
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-28 08:42
中文名
四物羊肉汤
主要食材
羊肉等
分类
汤类
调料
盐等
材料
羊肉500克，黄芪、党参、当归各25克，生姜50克。
做法
将羊肉、生姜洗净切块，药用纱布包好，同放沙锅内加水适量，大火煮沸后小火煮2小时。
用途
益气温经 活血调经 月经后期
热心网友
时间：2022-06-28 08:43
四物炖羊肉是一剂中药方剂，主要功效用于益气温经，活血调经，月经后期。
四物炖羊肉的做法∶
主料∶羊肉，黄芪，党参，当归，生姜
配料∶洋葱，小茴香，八角，香菜，枸杞，料酒，胡萝卜
步骤∶
1.四物加水泡半小时左右，可适量加点枸杞；
2.洋葱半个切碎；
3.用高压锅加水，把泡过的四物连水一起倒入高压锅，放入羊肉，料酒，中火半小时；
4.半小时后开锅，加入胡萝卜，半个高丽菜，半个洋葱，生姜，小茴香，八角，香菜筋，煮15分钟左右即可。
热心网友
时间：2022-06-28 08:43
主料：羊骨头500克、粉葛400克、陈皮5克
调料：薏米50克、赤小豆50克、蜜枣2颗、盐0.5茶匙
做法步骤：
1、陈皮，薏米，赤小豆分别清洗干净，然后用清水浸泡1小时
2、羊排骨斩块，冷水入锅，焯去血污
3、粉葛去皮切块，羊骨头处理干净备用
4、锅中放水，把粉葛与骨头放入
5、加入薏米与赤小豆
6、陈皮可连水一同倒入锅中
7、再放入两颗蜜枣，可使汤味更加地清甜
8、盖好盖子，启动煲汤键，2小时后见，享用前可调入适量盐提味
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