东北溜肉段怎么做
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发布时间：2022-04-29 02:28
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热心网友
时间：2022-06-28 18:03
调料：调料：盐，味精，胡椒粉，酱油少许
烹饪方法：
1、猪肉最好选精瘦的脊肉，切成长3~5厘米，厚2~3厘米的肉块，淀粉加少许水，
和锅包肉的淀粉黏度一样，挂均匀浆，油烧至七成热，炸肉，炸至金*时
捞出待用。
2、留少许底油，放入葱姜丝，蒜片爆香，倒入青椒和炸好的肉翻炒，加入调料，
勾上芡，出盘。
