如何才能使螺旋藻粉的微生物含量达到标准要求

发布网友发布时间：2023-10-10 01:00

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热心网友时间：2024-11-30 13:13

　　我国对螺旋藻工业化生产的研究始于80年代末，1993年后开始将科技成果产业化。目前已有年产约1000t干藻粉的规模，占世界总产量的三分之一以上，其中食用螺旋藻粉约占70%。1995年前藻粉基本以原料形式出口日本、美国、欧洲等国家和地区。今年以来，已有企业将藻粉加工成藻片、胶囊或添加到面条、点心和饮料等食品中，在国内销售，很受消费者欢迎。为了保护广大消费者的利益，提高螺旋藻产品质量和出口创汇能力，特制定本标准。
　　本标准由中华人民共和国科学技术委员会提出。
　　本标准由全国食品工业标准化技术委员会归口。
　　本标准由中国农村技术开发中心负责起草。
　　本标准参加起草单位：中国科学院水生生物研究所、广州南方螺旋藻有限公司、武汉蓝宝生物技术联营公司、中国农业科学院土壤肥料研究所。
　　本标准主要起草人：李定梅、於德姣、沈银武、杜代贤、艾咏平。