食品太甜了,怎么办?

发布网友发布时间：2022-04-29 00:58

共2个回答

热心网友时间：2022-06-26 23:40

推荐用降甜香精，作用就是抑制糖和甜味剂的甜度的。很多做巧克力、月饼、沙琪玛等食品的都在用。
降甜香精在食品工业中的功能有：遮蔽包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜等在内的多种食糖或甜味剂的甜度；消除糖对口感产生的反酸味，改善口感；具有一定的防腐、延长产品保质期的作用；用作极佳的填充剂；替代脂肪--降低热量、促进低脂产品的开发；优化产品成本。

现在主要有河源华益食品科技等一些单位在做，需要的话可以问问他们。

热心网友时间：2022-06-26 23:40

加一些调味料

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