小龙虾怎样做法最正宗
发布网友
发布时间：2022-04-29 00:57
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热心网友
时间：2022-06-26 23:23
材料
小龙虾4斤，姜，葱，桂皮，八角，香叶，茴香，花椒，辣椒酱，干辣椒，十三香，啤酒2瓶，盐
做法
小龙虾洗净，去虾须，虾肠清洗干净，沥干水分。
锅热放油，放花椒炒香后取出花椒。
放葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、茴香、香叶、辣椒酱爆香。
放入小龙虾翻炒至虾壳变红
倒入啤酒烧开，放适量十三香、盐，转中火烧15分钟，汤汁收浓即可。
