芋头煮鱼头汤的做法大集合 吃芋头的好处有什么
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发布时间:2022-04-29 00:36
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热心网友
时间:2022-06-26 13:41
主料鱼头650克芋头550克辅料油适量葱珠油适量姜片适量鱼露适量
步骤
芋头鱼头汤的做法步骤11.食材:鱼头、芋头、姜片。
芋头鱼头汤的做法步骤22.将芋头(购买时叫店家帮忙去皮)洗净,切大块。
热油锅,放入芋头块,煎至微黄,铲起,待用。
芋头鱼头汤的做法步骤33.原锅热油,放入姜片和鱼头,煎至双面。
芋头鱼头汤的做法步骤44.放入滚烫的热水,大火煮五分钟。
芋头鱼头汤的做法步骤55.将芋头回锅,煮一会,关火。
芋头鱼头汤的做法步骤66.全部倒入砂锅中,盖锅盖,小火煲30分钟左右。
芋头鱼头汤的做法步骤77.煲汤时,制作葱珠油。
芋头鱼头汤的做法步骤88.见汤汁浓郁,倒入适量的鱼露调味,即可关火。
芋头鱼头汤的做法步骤99.盛入汤碗中,放入葱珠油,上桌后就可美美享用啦