芥蓝头炒虾仁的做法,芥蓝头炒虾仁怎么做好吃
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发布时间：2022-04-29 01:50
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时间：2022-06-28 00:11
1.食材：芥蓝头和基围虾。
2.将基围虾洗净，剥壳，去虾肠，放入碗中，加入适量的食盐腌制10分钟左右。
3.预备好芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀）。
4.芥蓝头洗净，去皮，切片。
5.焯烫一下。
6.热锅，倒入适量的橄榄油。
7.放入虾仁煸炒一会。
8.放入芥蓝头。
9.倒入芡汁，煸炒均匀，收汁。
10.即可关火，上碟享用。
小贴士
芥蓝头焯烫一下，炒起来才不会过老，以免影响口感。
