大树馒头怎么做
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发布时间：2022-04-29 01:49
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时间：2022-06-27 23:53
中筋面粉300克
可可粉2克(树干调色用)
酵母5克
熟南瓜适量(山坡调色用)
西瓜汁适量(花朵调色用)
菠菜汁适量(树叶调色用)
水适量
白糖60克
盐少许
油纸1张(垫馒头画用)
水果印花工具大小两个(印花、印树叶纹路用)
大树馒头的做法
切几块南瓜入锅蒸熟大树馒头的做法 步骤1
压成南瓜泥大树馒头的做法 步骤2
菠菜焯水后冲洗干净，用榨汁机榨成浓稠的菠菜汁大树馒头的做法 步骤3
西瓜汁没有拍照，大家知道西瓜汁是什么就行了。
300克面粉、60克白糖、5克酵母、少许盐称好一起装进盆子里。大树馒头的做法 步骤5
搅拌均匀大树馒头的做法 步骤6
称110克用于和叶子面团，100克用于和山坡面团，70克用于和树干面团，剩余的分两份分别用于和白色花和粉色花面团。大树馒头的做法 步骤7
2克可可粉倒进70克面团，加适量水和成面团大树馒头的做法 步骤8
其他面粉也加上适量对应的颜色的蔬果泥、汁和成面团。(和叶子那份面粉再分成两份，一份加适量浓稠菠菜汁和成颜色较深的绿面团，另一份加适量水和菠菜汁和成领色较浅的浅绿面团。大树馒头的做法 步骤9
发酵好排完气后，先制作山坡，把*面团随意拉申成长条状，并用手按扁，放在油纸的底部大树馒头的做法 步骤10
捏树干：可可团取一部份，捏一条上细下粗的长条，在粗的那头再把一截捏扁，用小刀割成一条条的条状，再把每一条一边慢慢地拉长一边像扭麻花那样扭它，扭完树根就出来了。大树馒头的做法 步骤11
把树干放在山坡的左边大树馒头的做法 步骤12
取四小团可可面团，捏四条树枝。大树馒头的做法 步骤13
同样方法把另一棵树干也捏好，造型可不一样，随意捏就好大树馒头的做法 步骤14
颜色较深的绿面团分团制作叶(要分多少团视你摆放而定，不够的话还可以把较大的团再分)大树馒头的做法 步骤15
把每一小团随意捏一个形状压扁大树馒头的做法 步骤16
所有叶片摆在适当位置。大树馒头的做法 步骤17
用大的压水果花模具在每片叶子上压出纹路，注意只要模具的一边去压，不用压出整个花形。大树馒头的做法 步骤18
压的后的叶子。右边那棵树用颜色较浅的绿团用同样的方法做好叶子部份。大树馒头的做法 步骤19
最后来做花朵了，白色面团和粉色面团分别搓圆压扁，用小的水果印花模具印出花朵，剩余的边角料一直重复使用，直到印完面团为止。大树馒头的做法 步骤20
把印好的花朵随意摆在山坡上。大树馒头的做法 步骤21
山坡摆满了，再摆些在树上。大树馒头的做法 步骤22
入锅蒸，水开后蒸十五分钟关火，在锅里焖一焖，没那么烫了再取出锅。大树馒头的做法 步骤23
一幅能吃的馒头画就做好了。
